Reflexiones e Irreflexiones


Inicio > Historias > Celiacos y cesta de la compra

2007-04-16


Celiacos y cesta de la compra

Haciendo ego-surfing recuerdo que la presidenta de la Asociación Celiaca Aragonesa comparte apellido con un servidor (no la conozco, ni es pariente) y me recuerda también la situación de los celíacos, que son personas que son personas que no pueden consumir alimentos que contengan gluten.

Conozco a personas así y lo cara que es la vida para ellos.


El precio de los alimentos que no tienen gluten, elemento presente en el 80 por ciento de éstos y que resulta intolerable para las personas celiacas, es entre diez y quince veces superior que el del mercado habitual. Así lo ha puesto de manifiesto la presidenta de la Asociación Celiaca Aragonesa, María Carmen Tricas, quien puso el énfasis en la relevancia de difundir las condiciones en las que viven las personas con este tipo de intolerancia alimenticia.


Por la coincidencia, y porque creo que es razonable, me hago eco de la nota: Las personas celiacas gastan hasta 15 veces más en la cesta de la compra.

Lamentablemente, no encuentro el estudio completo.


Etiquetas: , , ,




votar

Referencias (TrackBacks)

URL de trackback de esta historia http://fernand0.blogalia.com//trackbacks/48712

Comentarios

1
De: laMima Fecha: 2007-04-16 11:56

Además tu y yo tenemos un caso cercano....
Su madre me reconocía ya hace tiempo las dificultades que tienen para organizar su alimentación y lo abusivo de sus precios.
No puede ser tan caro evitar el gluten jolín, además hay muchos afectados... la economía se aprovecha del débil.



2
De: fernand0 Fecha: 2007-04-16 13:29

Si, efectivamente. Es un despropósito. Por eso al verlo pensé que sería bueno comentarlo en sitios mas 'generales' como este :)



3
De: Diego de Rivas Fecha: 2007-04-17 10:38

Muchas gracias Fernando. Buena noticia que, sin duda, nos ayudará a reflexionar sobre esta enfermedad.

Desconocía su problemática y su coste de la vida. ¡Qué barbaridad! y los afectados sin recibir ayudas ni apoyos.

Por todo esto Fernando, hoy eres protagonista en 'Zaragoza Única'. Por cierto creo he encontrado el informe al que te refieres. Ya me dirás.

Saludos y gracias



4
De: fernand0 Fecha: 2007-04-17 10:48

Gracias Diego!

Trackback manual: Los celiacos en Aragón. Una enfermedad que no pueden consumir alimentos que contengan gluten. Las personas que la sufren gastan 15 veces más en la cesta de la compra.

El infome: informe precios 2007(pdf). En este pc no se ve muy bien, debe de haber algún problema de tipos de letras :(.



5
De: Diego de Rivas Fecha: 2007-04-17 11:06

Gracias a tí, Fernando. Saludos a los celiacos y sus familiares, que son los que la sufren. Mucho animo!



6
De: Virginia Fecha: 2007-04-28 16:00

Yo soy celiaca, pero tengo 42 años, no conozco a nadie de mi edad que lo sea, quizás por eso me resulta menos complicado, compro muy pocas cosas, algo de pan y nada más. Lo que es una verdadera cruz es comer fuera de casa, prácticamente no puedo comer de nada y viajar es un suplicio. No es sólo que me resulte caro sino sobre todo muy poco práctico porque no puedo llevarme un bocadillo ni comer cualquier cosa, siempre tengo que ir de restaurante y aún así peleándome siempre porque es muy difícil que entiendan que no puede caer ni una miga de pan. No puedes probar las especialidades con lo que me gusta hacer turismo gastronómico. Me vengo comiendo marisco, que eso sí puedo.



Nombre
Correo-e
URL
Dirección IP: 54.92.133.186 (fa78b080b4)
Comentario

Acerca de...

Esta es la bitácora de Fernando Tricas García. Está alojada en Blogalia:


Soy profesor y aquí hablo de internet y de casi cualquier cosa que me interese en cualquier momento.
Nací en Huesca y vivo en Zaragoza.

Se puede ver la página de Fernando Tricas García en la Universidad de Zaragoza donde hay información sobre mis clases, temas de investigación y también información sobre otras actividades como charlas, conferencias, cursos fuera de la universidad...

En El Mundo Es Imperfecto se pueden ver otras páginas y publicaciones que voy dejando por la red.

  • RSS
  • Inicio
  • Archivo
  • Contacto
  • Ver estadísticas (Statcounter)
    eXTReMe Tracker

Listas de deseos

Derechos

  • Contrato ColorIuris Verde

Perfil profesional

Seguir en Twitter


Calendario

<Junio 2017
Lu Ma Mi Ju Vi Sa Do
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
             
By Fernando Tricas García (En Google)